|
|
Tagliatelle Met Spek En Ham
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
*125 gr.spekreepjes
*100 gr.dik geneden plak ham
*1 ui
*125 gr.champignons
*200 gr.tgliatelle
*boter
*1 teen knoflook
*100 gr.erwtjes
*1/8 lt.slagroom
*1 eetl.chilisaus
*1 eetl.tomatenpuree
*snufje zout
Voorbereiding:
Kook de pasta beetgaar.
Snijd de ham in dunne reepjes.
Snipper de ui en snij de champignons in plakjes.
Bereidingswijze:
Verhit de boter en bak het spek en de ham ca.
3 min.Voeg de ui en knoflook toe.Daarna de champignons en erwtjes en bak dit nog ca.
5 minuten.Roer de slagroom,tomatenpuree en de chilisaus er door.Laat het dan nog 2 minuten
koken.
Roer de goed uitgelekte pasta door de saus.
|
|
|